Julien Gasté
Artisan Glacier Fabricant
Venez, dégustez,
et souriez !
De somptueuses glaces artisanales fabriquées à Cléder, dans le pays du Léon.
Où nous trouver ?
Notre Ice-truck se balade sur les routes et les plages de la côte Finistère-Nord, à Cléder, Plouescat, Sibiril.
Pour déguster nos glaces, et nous trouver :
Nos glaces sont...
Gourmandes
Les crèmes glacées sont élaborées à partir de lait cru de grande qualité nutritive issu d’élevage de vaches Jersiaises
Pleines de fruits
Les sorbets sont en appellation “plein fruits” et contiennent au minimum 45% de fruits (20% pour les fruits acides) et sont élaborés à partir de fruits frais et crus
Délicieuses
Les glaces et sorbets sont peu foisonnés, cela assure un goût et une couleur naturelle, dans le plus grand respect des matières premières
Locales
Nous avons la volonté de travailler avec des produits et des partenaires locaux. Notre lait, par exemple, parcours à peine 10 kilomètres (8,7 exactement !) entre les pâturages et notre atelier.
évènementiel
Des amis, de la famille, des collaborateurs, de la bonne humeur et au milieu un Ice-truck.
Nous nous déplaçons lors de vos évènements privés ou professionnels, et y ajoutons une bonne dose de douceur et de gourmandise.
Professionnels
Notre travaillons avec les professionnels de la restauration.
Et puisque vous êtes unique, en plus de nos parfums, nous pouvons travailler sur des glaces et sorbets personnalisés, juste pour vous.
L'histoire du chef
Un jour, au volant de son Ice-Truck, un chef sortit de sa cuisine, prit la route, et mit toute sa passion, son expérience et son amour des bonnes choses au service de vos papilles.
Société
06 35 58 04 34
contact@juliengaste.fr
Kérider, 29233 Cléder